Herstellung von Antipasti

Industrielle Herstellung von Antipasti einfach gemacht. Mit Frischkäse gefüllte Paprikaschoten, Peperoni, Pilze oder Oliven, die mediterrane Küche ist voll von kleinen gefüllten Leckereien. Diese herzustellen gelingt schnell, effizient und hygienisch mit den Dosieranalgen und Food Service Maschinen von UNIFILLER. Mit der Handpistole oder Injektionsnadel werden cremige Füllungen schnell, sauber und gewichtsgenau in die Antipasti eingefüllt, ab einem Dosiervolumen von 5 ml ist alles möglich.

Produktionsschritte

• Abfüllen von Antipasti-Füllungen: ELF 400 SV Serie, Compact SV Serie, 1000er Serie

Passendes Zubehör

• Handpistolen
• Injektionsdüsen